Friss, elegáns és ropogós. 2024-es Olaszrizlingünk harmonikusan ötvözi a citromfű, a maracuja, a licsi és a grapefruit izgalmas ízeit. Intenzív illat, könnyed, friss citrom színnel. Ezt az üde bort halakhoz, salátákhoz, szárnyas-ételekhez, finom fűszerezésű húsételekhez ajánljuk 12-14 °C-on.

Feldolgozás

Pár órás héjon áztatás után azonnal préseltünk, majd tisztítottuk a mustot. Irányított erjesztéssel, szabályozott hőmérsékleten készült a bor. Pár hónapos acél tartályos érlelés után 2025 év elején palackoztuk az első tételt.

Terület

Trieb-dűlő

Évjárat

2024